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Pesto di fiori d’acacia
Pesto di fiori d’acacia (Robinia pseudoacacia) Nonostante la pioggia di questi giorni la primavera è arrivata, con i suoi colori ed i suoi profumi. Molte erbe e molti alberi sono in Leggi tutto&ellip;
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Corbezzolo: pelle liscia e buon umore!
Viene chiamato “Cerasa marina“o “albatro”, ma il suo nome scientifico è Arbutus unedo: è il Corbezzolo, pianta che appartiene alla Famiglia delle Ericaceae. Ottima pianta mellifera, che ha la particolarità di fruttificare e fiorire nello stesso Leggi tutto&ellip;
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Rosa canina – come conservare le sue proprietà: preparazioni a freddo
Eccoci al secondo appuntamento con la rosa canina, abbiamo già visto le sue numerose proprietà e alcuni utilizzi. Sappiamo tutti che la rosa canina è ricchissima di vitamina C. Un etto dei suoi cinorrodi è Leggi tutto&ellip;
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Uno spinacio per fare farina…??
Il farinaccio La pianta viene chiamata comunemente “farinaccio”, sia per la caratteristica “farina”, (una polverina biancastra, chiamata pruina) presente sulla pagina inferiore delle foglie, sia perché dai suoi semi si può ricavare una farina usata Leggi tutto&ellip;
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Un prato di salute!!!
Muscari, trifoglio rosso… margherite… foglie e fiori di prato per un’esplosione di colori e di salute!!! Come fare una buona insalata di campo? Quali benefici possiamo trarne oltre a gustare sapori unici e meravigliosi? Gioia Leggi tutto&ellip;