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Tag: cucina con le erbe spontanee

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Pesto di fiori d’acacia

Pesto di fiori d’acacia (Robinia pseudoacacia)         Nonostante la pioggia di questi giorni la primavera è arrivata, con i suoi colori ed i suoi profumi. Molte erbe e molti alberi sono in Leggi tutto&ellip;

Di Roberta Rossini, 5 anni fa
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Primavera da mangiare: i fiori belli e buoni

La natura ci offre sempre quello di cui abbiamo bisogno esattamente nel momento in cui ne abbiamo bisogno. La primavera è il momento giusto per depurarsi e per eliminare le tossine accumulate durante l’inverno e Leggi tutto&ellip;

Di Roberta Rossini, 6 anni fa
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ORTICA, NON SOLO RISOTTO: MILLE USI, MILLE VIRTU’!

Questa pungente “erbaccia” è forse una delle più conosciute e temute, eppure è una pianta dai mille utilizzi e dalle mille virtù, ottima per depurare e rafforzare l’organismo. E’ anti-anemica, ricca di vitamina C e di Sali minerali, ha Leggi tutto&ellip;

Di Benedetta Genisio, 6 anni fa
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